Mayıs ayının sonlarınayaklaştığımız bu tarihlerde ülkemizde bazı salgın önlemleri yavaşlatılmaya başlandı. Yakın zamanda AVM’lerin açılması, sınavlar ve sokağa çıkma yasağında gevşetilen bazı kurallar konuşulur oldu. Önlemler gevşetiledursun, ikinci bir salgın dalgasının yayılmaması…
Upuzun bir süredir evde vakit geçirdiğimiz bu dönemde, kendimizi sık sık, çeşit çeşit aktiviteyle uğraşırken bulabiliyoruz. Mutfakta vakit geçirmek de bu aktivitelerin başında geliyor. Marketlerde fırın kağıdının, unun, hazır mayanın ve pastacılık…
Büyük bir çoğunluğumuz Mart ayının ortasından beri evdeyiz. Bu süreçte restoranlar kapandı, sadece paket servisler hizmet vermeye devam etti. Getir, Banabi ve Migros Sanal Market, gıda alışverişinin öne çıkanları oldu. Bir kısmımız…
Stresli bir günün ardından “farklı” bir şey yapmadan geçen akşamlar hepimizi tembel ve bir o kadar da huzursuz hissettiriyor. Eğer siz de bu konuda dertliyseniz, Netflix olmadan da harika bir gece geçirmenizi…
Lübnan’da baharatlar o kadar yoğun bir şekilde kullanılıyor ki, yemeklerini denedikçe ben de kendimi baharatlarla yepyeni denemeler yaparken buluyorum. Sfouf kekini ilk yediğimde şekerinin azlığı ve aroması çok hoşuma gitmişti. Bu keke…
Hepimiz uzun bir süredir evdeyiz ve bir müddet daha böyle devam edeceğiz gibi görünüyor. Bazılarımız bu süreçte sıkıntıdan çıldırma noktasına geldi, bazılarımız zamanın nasıl geçtiğini anlamadığını söylüyor, bazılarımız ise tam ortada. Zamanın…
Kahvenin sabah ruh halimizi aydınlan ve günü yakalamak için bize olumlu hisler veren büyülü bir gücü var. Kahve, merkezi sinir sistemimizi hızlandırarak bizi daha uyanık hissettiren bir uyarıcıdır. Hatta gerçek bir kahve…
Uzun bir süre, köriyi sadece Asya ya da Hint restoranlarında yiyebileceğimi ve körinin evde ustalaşamayacağım bir yemek olduğunu düşündüm. Köri, evde kaldığımız bu günlerde kolayca yapabileceğiniz, harika bir tencere yemeği! Köri yapmayı…
Hafifleterek ifade etmek gerekirse, biraz zor zamanlardan geçiyoruz. Bu stres bir de sosyal izolasyonla birleştiğinde, yönetmesi daha da zor bir hal alıyor. Haberlerin stresi, kilitli olmanın sıkıntısıyla bir araya geldiğinde, stres yemesi,…
Sağlığımızı korumak ve salgının yayılmasına engel olmak için birçoğumuz eve çekilmiş durumdayız. Bazılarımız sosyal izolasyona çok daha erken başlamışken, yeni başlayanlar ve henüz bu duruma alışamayanlar da var. Evde çeşitli aktivitelerle vakit…