Google’a Göre 2020’de Yemekle İlgili En Çok Ne Aradık?

2020, etkisini üzerimizden kolay kolay atamayacağımız, bundan yıllar sonra bile hatırlayacağımız ve üzerinde uzun uzun konuşacağımız bir yıl oldu hepimiz için.

Genelde evdeydik, mutfağa epey merak sardık, Google’a bol bol danıştık. Google’da en çok arananlar elbette  COVID-19  ile ilgiliydi. Fahrettin Koca, Corona Virüs, HES kodu ve sokağa çıkma yasağı en çok yapılan sorgular oldu. Önceki yılları düşünecek olursak, Google bu araştırmaların büyük bir bölümü için ‘böyle bir sonuç yok’ uyarısını verirdi büyük ihtimalle.

Bu arama sonuçları son 300 küsur günün hiç de normal olmadığını göstermeye yetiyor sanırım. Yeni normalimiz için ise bunların aranmamış olması garip gelebilirdi 🙂

Yine de, geçtiğimiz yıl boyunca elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalıştık.

Karantinanın ilk döneminde dışarıdan ekmek almaya bile korkuyorduk, pek çok kişi bu esnada yemek pişirmeye yöneldi.

Bazılarımız bunu sevdiği bir aktiviteyi yapmak için nihayet zaman bulduğu yönünde değerlendirirken, bazılarımız mutfağı en yakın kaçış noktası olarak gördük, bazılarımız ise zaman öldürmenin en iyi yolu olarak. Pişirmek o kadar popüler bir hobiydi ki herkesi içine kattı, bu zamana kadar mutfağa girmeyenleri bile! Biz de fazlasıyla dahil olduğumuz bu popüler akım için 2020’de en çok aranan yemek sonuçlarını aşağıda derledik.

Öncelikle, şaşırtıcı olmayan bir şekilde Google’da en çok aranan tarifin Ekmek olduğunu gördük. Diğerleri ise aşağıdaki sırada devam ediyor:

  • Pide
  • Aşure
  • Çökertme Kebabı
  • Ramazan Pidesi
  • İzmir Bombası
  • Lahmacun
  • Güllaç Tatlısı
  • Ezogelin
  • Kalburabastı

Buradan şunu anlıyoruz: mutfakta o kadar vakit geçirilmiş ki tiramisuların, poğaçaların yerini artık daha zorlayıcı yemekler almış! 🙂

Bu dönemde zeytinyağlı yemekleri de ilk kez yapmaya soyunanlarımız oldu. Pırasa, bezelye, kapuska, kıymalı ıspanak, patlıcan ve yeşil mercimek yemekleri bu kategorinin en çok arananlarıydı.

En çok aranan diğer bazı tarifler ise: Magnolia, Starbucks kurabiyesi, Ramazan pidesi, lokma tatlısı, poşe yumurta, karamelize soğan, anne kurabiyesi, haşhaşlı revani, pastacı kreması ve babagannuş şeklinde. Ve buradan anlıyoruz ki özlediğimiz o “dışarı lezzetlerini” evimizde denedik.

Eve Sipariş İçin Kimleri Aradık?

Yemek yaptığımız kadar eve sipariş de verdik… Özellikle toplu taşımalardan uzak durmak ve market kalabalığına girmek istemediğimiz için, bazen de yoğun şekilde evden çalışıp yemek yapma veya markete gitme fırsatı bulamadığımız için eve sipariş alternatiflerini fazlasıyla kullandık. Eve siparişle ilgili en çok arananlar ise Getir, Yemeksepeti, Banabi ve Getir Yemek oldu.

Bağışıklığımızı Güçlendirmeliyiz

Gerek vitamin, gerek yemek ve meyve-sebze takviyesi ile de bağışıklığımızı ekstra olarak güçlü tutmaya çalıştık. Hatta bu çabamız, arama trendlerinde Bağışıklık sistemini güçlendiren yemekler adı altında çok arananlarda yerini aldı.

Challenge Accepted!

Sosyal medya üzerinden başlayan meydan okumalar ile yayılan yemek yapma akımında Tiktok kahvesi, Gigi Hadid makarnası  gibi isimler altında yeni tarifler ortaya çıktı. Ayrıca evde kolayca yapılabilecek tarifler paylaşan sevdiğimiz restoranları da sıkı takipteydik.


Yemek dışında diğer popüler diğer arama konuları; Eba, Zoom nasıl kurulur ve Uzaktan eğitim oldu.

Bu sonuçlar geçen yıldan beri içerisinde yaşadığımız evrimi, dijital dönüşümü fazlasıyla ortaya koyuyor.

Ve 2020 için en çok arananların çoğu, tam olarak şunu özetliyor: Çevremizde yaşanan bu kaosla nasıl başa çıktık? 

Peki, siz TLC’de hangi tarifleri, konuları görmek istersiniz? Bizimle düşüncelerinizi Instagram hesabımız @thelifestylecompany veya mail adresimiz hello@thelifestyle.company üzerinden paylaşabilirsiniz!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

The Lifestyle Company is a marketing agency for lifestyle and hospitality brands. This is our food blog with the latest food trends and recipes from around the world.

FOLLOW US ON

 

Yazar olun

The Lifestyle Company’de yazılarınızın yayınlanmasını ister misiniz? Bizimle hello@thelifestyle.company adresinden iletişime geçebilirsiniz.